Brownies με Πρωτεϊνη, χωρίς ψήσιμο!

20'

Αν θες γευτείς το αγαπημένο σου γλύκισμα σε μια υγιεινή και πεντανόστιμη εκδοχή, σου έχω τη λύση! Πρόκειται για ένα απολαυστικό σνακ που σου δώσει ενέργεια και θα σε κρατήσει μακρυά απο το αίσθημα της πείνας.

Υλικά:

-50γρ χουρμάδες

-20γρ πρωτείνη (καθαρή)

-10γρ σκόνη κακάο με χαμηλά λιπαρά

-1 πρέζα αλάτι

-20γρ φυστικοβούτυρο

-2 κ.σ. νερό

-1 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή μέλι

- Φυστικοβούτυρο για γαρνητούρα

Εκτέλεση:

Step 1. Βάζουμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πάστα.

(Αν είναι σκληροί τους βάζουμε πριν, σε ζεστό νερό για 10'.) Τους αφήνουμε στην άκρη.

Step 2. Αναμειγνύουμε την πρωτείνη με το κακάο και το αλάτι.

Step 3. Βάζουμε το μείγμα στο μπλέντερ μαζί με την πάστα απο τους χουρμάδες και το αναμειγνύουμε.

Step 4. Βάζουμε το φυστικοβούτηρο και το νερό στο μπλέντερ. Δοκιμάζουμε αν μας αρέσει η γλυκίτητα και αν το θέλουμε πιο γλυκό, προσθέτουμε το σιρόπι/μέλι.

Step 5. Βάζουμε λαδόκολα σε ένα μπωλ και προσθέτουμε το μείγμα. Το πιέζουμε με τα δάχτυλα για να καθήσει. Το βάζουμε στο ψηγείο για 10-15'.

Step 6. Προεραιτικά, προσθέτουμε φυστικοβούτυρο. Το βγάζουμε απο το μπωλ, το απλώνουμε σε ένα ταψί/ πιατέλα και το κόβουμε σε μπουκιές.

~430 θερμίδες~17g Πρωτείνη ~39g Υδατάνθρακες ~17g Ίνες ~19g Λιπαρά (16g εκ των οποίων είναι κορεσμένα)

Περιέμένω εντυπώσεις με hashtag #nikisfitness και Tag @nikisfitnessworld και @nikichantsaridou

Καλή απόλαυση!