Healthy Banana Cookies!

Σας έχω τα πιο νόστιμα και υγιεινά Cookies! Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών! Θα τα λατρέψετε, ειδικά εσείς που αγάπατε την μπανάνα!

Συνταγή για 10 Υλικά: •100γρ. βρώμη •100γρ.βρώμης •160γρ. μπανάνα (2 μπανάνες) •15γρ. (3 κ.σ.) λάδι καρύδας •1κ.σ. κανέλλα •1/2 κ.σ αλάτι •25γρ. μαύρη σοκολάτα ή ακόμη γάλακτος

Εκτέλεση: Step1. Βάζουμε τις μπανάνες με τη φλούδα στο φούρνο στους 160*C. Αυτό θα διευκολύνει τη διαδικασία της ωρίμανσης και θα τις κάνει πιο γλυκές. Step2. Τηγανίζουμε σε ενα τηγάνι με μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία: βρώμη, κανέλλα, αλάτι και λάδι καρύδας. Θα εντείνει τη γεύση και τα αρώματα και θα κάνει τα μπισκότα μας πιο τραγανά. Ανακατεύουμε συχνά! Step3. Ξεφλουδίζομε τις μπανάνες, τις πολτοποιούμε και τις προσθέτουμε στο υπόλοιπο μείγμα. Step4. Θρίβουμε την κουβερτούρα/μαύρη σοκολάτα με ένα μαχαίρι (ή και την κόβουμε σε μικρά κομματάκια) και την προσθέτουμε στο μείγμα. Step7. Πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας και τοποθετούμε πάνω τους κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά) Step8. Τατοποθετούμε στο φούρνο στους 160*C για 20-35’ (ανάλογα με το μέγεθος) Ανα μπισκότο 18g. 80kcal, 2g. Protein, -2g fiber, -5g Fat Περιέμένω εντυπώσεις με hashtag #nikisfitness και Tag @nikisfitnessworld και @nikichantsaridou Καλή απόλαυση!